黑加仑

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护脑多吃些浆果
《养生保健指南》2024年第12期49-49,共1页蓝冰滢 
一项研究显示,多吃浆果有助于保护认知功能,特别是葡萄。研究人员介绍,浆果中富含多酚、类黄酮等物质,能减少炎症和氧化应激、维护心血管健康、增强代谢功能和神经信号传导等。草莓、蓝莓、黑加仑、葡萄、樱桃、灯笼果、蔓越莓、沙棘都...
关键词：黑加仑 放松肌肉 心血管健康 代谢功能 蓝莓 鞣花酸 黑莓 蔓越莓 
黑加仑果浆微波真空制粉工艺优化
《东北农业大学学报》2024年第8期279-289,共11页周鑫 郑先哲 薛亮亮 刘成海 
黑龙江省“双一流”学科协同创新成果项目(LJGXCG2023-002)。
为优化黑加仑果浆微波真空制粉工艺,通过中心组合试验分析干燥温度、真空度和干燥质量,对果粉花青素保留率、含水率、色差值与水溶性指数的影响,获得黑加仑果浆微波真空制粉最佳工艺。结果表明:真空度是影响花青素保留率和水溶性指数的...
关键词：微波真空干燥 黑加仑 花青素保留率 干燥参数优化 理化性质 
红林村:小浆果熟了日子甜
《党的生活(黑龙江)》2024年第12期50-51,共2页李星男 
每年七八月间,林口县龙爪镇红林村的红树莓加工厂便会更加繁忙起来。车间内,工人们将红树莓倒入清洗设备,红树莓在清水中翻滚,变得愈发鲜红饱满;车间外,刚加工出来的红树莓速冻鲜果、果汁、果酱等产品被装上汽车,运往全国各地。随着一...
关键词：红树莓 村党支部 黑加仑 一村一品 小浆果 清洗设备 七八月 种植业 
不同处理方式对黑加仑果汁出汁率及品质的影响
《食品研究与开发》2024年第19期1-6,共6页张琦 赵曼君 张颖 孟宪军 王月华 徐永平 李淑英 
国家重点研发计划项目(2022YFD1600505-4);辽宁省科技厅揭榜挂帅项目(2022JH1/10900007)。
为探讨不同处理方式对黑加仑果汁出汁率及品质的影响,以解冻后的黑加仑冻果实为试验原料,研究热烫处理、酶解处理、超声处理对黑加仑果汁出汁率的影响,对比分析不同处理方式的出汁率、多酚含量、色度、总糖含量、蛋白质含量和抗氧化能...
关键词：黑加仑 热烫 酶解 超声 出汁率 
基于均匀试验设计的3种浆果花色苷体外协同抗氧化研究
《中国农学通报》2024年第30期141-148,共8页王化 金欢欢 于晓颖 李梦莎 何丹娆 周丽萍 
“十四五”国家重点研发计划“寒地特色果树产业关键技术研究与应用示范”(2022YFD1600500);黑龙江省省属科研院所业务费专项“特色小浆果活性物质协同抗氧化应激效应研究”(ZNBZ2022ZZR09);黑龙江省科学院研究基金项目“特色小浆果活性组分抗视觉损伤的组合优选及作用机制”(KY2023ZR05)。
本研究旨在探究3种浆果花色苷的协同抗氧化活性,以DPPH自由基清除率为评价指标,采用均匀试验设计法优化3种浆果花色苷协同抗氧化组合。经过统计分析和数学回归模型拟合得到最优组合:笃斯越橘花色苷(DP)、黑加仑花色苷(HP)、蓝靛果花色苷...
关键词：笃斯越橘 黑加仑 蓝靛果 花色苷 均匀设计 协同效应分析 抗氧化 协同抗氧化活性 均匀试验设计法 DPPH自由基清除率 
黑加仑植物染料对艾德莱斯绸织物的染色应用研究
《上海染料》2024年第3期11-17,共7页曹旭 
自治区高校基本科研业务费科研项目培育类项目《植物染料在新疆民间纺织品中的应用与传播》,编号:ZJEDU2023P083;新疆社科基金青年项目《新疆民间手工织物植物染料染色工艺文化研究》,编号:2023CYS109。
黑加仑是新疆目前种植面积较为广泛的经济作物。为了考察黑加仑对艾德莱斯绸织物的染色应用,采用干燥果打粉研磨,加入果胶酶溶液提取成植物染料,对丝织物进行染色试验。试验采用了直接染色、预媒染法染色、同浴媒染法染色和后媒染法等...
关键词：黑加仑 植物染料 丝织物 染色应用 
全国政协委员、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员王静 挖掘小浆果资源 丰富百姓“果盘子”
《农村工作通讯》2024年第6期16-16,共1页王琦琪 
蓝莓、树莓、沙棘、黑加仑、蔓越莓、桑葚……这些种类丰富的小浆果被誉为“第三代黄金水果”,因其富含人体必需的各种营养成分、具有保健功能,越来越受消费者的青睐,精品果实的销售价格明显高于大宗水果。同时,小浆果是典型的“林下经...
关键词：中国农业科学院 林下经济 黑加仑 产业发展空间 小浆果 产业集中度 蔓越莓 销售价格 
食药俱佳蓝靛果,好果吃出好结果
《漫科学（新健康）》2024年第2期52-53,共2页衣晓峰 刘效姬 
蓝靛果是一种浆果,在民间被称为“饮料之王”,有着极其丰富的营养价值和食用价值,甚至还具有一系列的药用价值,由此逐渐被大众所知晓。著名的中医养生保健专家、黑龙江中医药大学附属第二医院内科副主任潘立民教授介绍,蓝靛果是忍冬科...
关键词：黑穗醋栗 蓝靛果 蓝果忍冬 黑加仑 山茄子 维生素P 矿质元素 忍冬属 
黑加仑酒稳定性的分析研究
《酿酒科技》2024年第1期65-71,共7页李晓娟 曾新安 蔡锦林 
湖南省高新技术产业科技创新引领项目(2022GK4014)。
探究黑加仑酒的生产工艺及在不同温度下贮藏的理化指标及风味变化,确定了最佳贮藏条件,并用于工业化生产。结果表明,通过在4℃、25℃和35℃温度进行试验对比,检测其理化指标、色值、总酚、有机酸、电导率、香气成分和感官评价,黑加仑酒...
关键词：黑加仑酒 贮藏 温度 香气 感官评价 
阿勒泰地区黑加仑提质增效措施简述被引量：1
《园艺与种苗》2023年第11期45-46,共2页卢山 
新疆维吾尔自治区人才发展专项资金项目“阿勒泰地区黑加仑优良品种引进栽培与推广示范”。
阿勒泰地区位于中国西北边陲,受气候环境的影响,适宜种植的果树种类非常有限。黑加仑属于小浆果类,营养丰富,可鲜食或加工。目前在阿勒泰地区黑加仑种植面积1700余hm2,有力地带动了当地农牧民增收致富。通过对黑加仑提质增效措施的介绍...
关键词：黑加仑 发展现状 问题 提质增效 技术措施 阿勒泰地区 
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