江湖路上新菜点  

作　　者：李大勇 胡健 曹慧云 刘永全 李平先 

机构地区：[1]崇州市琴鹤苑度假村

出　　处：《四川烹饪》2009年第6期62-64,共3页Sichuan Cuisine

摘　　要：时下，流行的江湖菜，以其浓郁的乡土气息，张扬粗犷的成菜风格，博得了都市里无数食客的欢迎。

关 键 词：创新菜点 江湖菜 乡土气息 食客 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程] TS972.182