检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:张金玲
机构地区:[1]山东省莱阳远洋食品有限公司
出 处:《农业知识(瓜果菜)》2009年第6期47-47,共1页
摘 要:FD太空食品,是运用真空冻干技术对果蔬、食品等进行深加工,在保留其原有营养成分、色泽、味道的情况下生产出来的绿色、方便、即冲即食的食品。从世界范围看,此类食品因营养丰富,食用健康,方便快捷而流行于欧美、日本等发达国家。
关 键 词:太空食品 FD 真空冻干技术 营养成分 世界范围 营养丰富 发达国家 深加工
分 类 号:TS205.7[轻工技术与工程—食品科学] V444.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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