谨防细菌性食物中毒  

出　　处：《中国保健营养》2009年第6期11-11,共1页China Health Care & Nutrition

摘　　要：天气变暖，气温不断升高，各种细菌生长进入活跃期，细菌性食物中毒事件时有发生。石家庄市卫生监督局的专家建议．人们应谨防细菌性食物中毒。细菌性食物中毒主要包括沙门氏菌食物中毒、变形杆菌食物中毒、致病性大肠杆菌食物中毒等。

关 键 词：细菌性食物中毒 沙门氏菌食物中毒 变形杆菌食物中毒 致病性大肠杆菌 食物中毒事件 卫生监督局 细菌生长 石家庄市 

分 类 号：R155.31[医药卫生—营养与食品卫生学] R378.21[医药卫生—公共卫生与预防医学]