食用菌品种——真姬菇  

出　　处：《农家致富》2009年第12期19-19,共1页

摘　　要：真姬菇．又名玉蕈．因具有独特的蟹鲜味．还名蟹味菇、假松茸。真姬菇属担子菌亚门、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。菇体形态每丛15-50株不等．少散生。菌盖幼时半球形．深褐色．后渐平展．色泽变淡，呈黄褐色：中部色深，茶褐色：盖面平滑，有2-3圈斑纹：盖缘平或微下弯。

关 键 词：真姬菇 食用菌 品种 担子菌亚门 蟹味菇 伞菌目 褐色 半球形 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学] Q949.329[农业科学—园艺学]