蟹味菇

作品数：175被引量：280H指数：11
导出分析报告
相关领域：农业科学更多>>
相关作者：黄亮班立桐王玉李超杨红澎更多>>
相关机构：上海市农业科学院天津农学院嘉沁农业科技有限公司上海雪榕生物科技股份有限公司更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家级星火计划国家自然科学基金福建省科技计划重点项目国家高技术研究发展计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
菌豆合烹,鲜美开胃
《为了孩子（2-7岁）（下）》2024年第8期25-26,共2页无 
菌类食品含有丰富的液态氨基酸,鲜美无比;豆类食品也富含营养,老少皆宜。两者一起烹调,会有营养提升和口感增鲜的双重效果。五彩杂菌烩银芽。适合年龄:3岁以上。原料:银芽(绿豆芽)150克、蟹味菇25克、黑木耳少许、红椒少许、韭菜20克。...
关键词：菌类食品 豆类食品 绿豆芽 食用油 蟹味菇 黑木耳 双重效果 增鲜 
速蒸三鲜
《糖尿病之友》2024年第7期27-27,共1页
食材:猪肉馅50克,鸡肉馅30克,蟹味菇80克,白玉菇80克,毛豆50克。配料:盐5克,白胡椒粉5克,料酒1勺。做法:1.蟹味菇、白玉菇洗净切段备用。2.猪肉馅、鸡肉馅加料酒、白胡椒粉搅拌均匀备用。3.将蟹味菇、白玉菇分开摆入盘中,中间抹上肉馅,...
关键词：白胡椒粉 猪肉馅 白玉菇 食材 蟹味菇 毛豆 料酒 搅拌均匀 
两代人的“做饭糊弄学”
《党员文摘》2024年第9期61-62,共2页张可欣 
难得不加班,我在地铁里飞快地盘算用冰箱的剩菜做些什么——半根胡萝卜、一小块西葫芦、小半袋蟹味菇,加上昨天新买的菠菜,足够做一碗简易版的石锅拌饭了,方便简单,好吃又能填饱肚子。我在楼下的便利店买了一袋海苔碎,回到家放下包就洗...
关键词：海苔 蟹味菇 便利店 西葫芦 胡萝卜 洗手 
两代人的“做饭糊弄学”
《北方人》2024年第9期40-42,共3页张可欣 
难得不加班,我在地铁里飞快地盘算用家里冰箱的剩菜做些什么一一半根胡萝卜、一小块西葫芦、小半袋蟹味菇,加上昨天新买的菠菜,足够做一小碗简易版的石锅拌饭,方便简单,好吃又能填饱肚子。我在楼下的便利店买了一袋海苔碎,回到家放下包...
关键词：海苔 蟹味菇 西葫芦 便利店 酱汁 视频网站 手机拍照 胡萝卜 
基于改进YOLOv8卷积神经网络的蟹味菇检测方法
《农业工程》2024年第3期27-31,共5页林宗缪 马超 胡冬 
上海市市场监督管理局科研计划项目(2022-52)。
针对蟹味菇生产过程中更好地预估产量,对生长状态做到实时检测的问题,提出了一种基于改进YOLOv8卷积神经网络的蟹味菇识别检测方法。该方法参照PASCAL VOC数据集格式,构建了蟹味菇目标检测数据集,采用添加CBAM注意力机制对原算法进行改...
关键词：YOLOv8 卷积神经网络 蟹味菇 目标检测 CBAM 
白星花金龟幼虫转化蟹味菇菌糠的研究被引量：1
《山东农业大学学报（自然科学版）》2023年第6期865-872,共8页赵威 赵传岳 孔昊 王丽 
新疆维吾尔自治区重点研发计划项目(2022B02046);山东省现代农业产业技术体系食用菌创新团队建设项目(SdAIT-07-06)。
本研究通过测定不同温度和虫料比条件下白星花金龟幼虫对蟹味菇菌糠的取食情况和生长特性,包括菌糠取食量、虫体增重、虫砂产生量、虫体转化率等指标,最终明确了白星花金龟幼虫转化菌糠的最佳饲养温度及虫料比;进一步通过种子发芽指数(G...
关键词：蟹味菇菌糠 白星花金龟幼虫 种子发芽指数 
低糖饮食冬阴功粉丝汤
《健康与美容》2023年第10期164-164,共1页结城刚太(摄影) 
制作方法1.粉丝用温水泡发,切成可食用的长度。小葱切末。西芹根茎部分切薄片,叶子切碎,不用切太细。蟹味菇分成小朵。2.大蒜切薄片去芯,用两大匙米糖油(未写入食材中)慢慢煎至微黄捞出,使用过的油备用。
关键词：食材 蟹味菇 粉丝 可食用 制作方法 薄片 
智能值守系统在蟹味菇工厂化栽培中的应用研究
《上海蔬菜》2023年第4期59-63,共5页潘辉 赵静 查磊 李正鹏 邵峰 
上海市科技兴农资助项目(2021-02-08-00-12-F00789)。
作者应用智能值守系统和传统人工控制系统进行室内蟹味菇生产比较试验,通过比较其不同监测点环境参数和菌菇产品的产量和质量,探明智能值守系统在蟹味菇工厂化生产中的应用效果。试验结果表明,智能值守系统出菇房各监测点温度差的波动...
关键词：蟹味菇 工厂化生产 智能值守系统 产量 品质 稳定性 便捷性 
系列技术创新破解食用菌菌种问题瓶颈被引量：1
《生命世界》2023年第7期46-48,共3页张金霞(文/图) 
历经50年的快速发展,食用菌已经成为我国大众餐桌上的日常美食。据中国食用菌协会统计,2021年全国食用菌产量4133.94万吨(鲜重),产值3475.63万元,是继蔬菜、粮食、水果、中草药材之后的第五大类作物。我国可栽培的食用菌约90种,已实现...
关键词：中草药材 食用菌产量 食用菌菌种 双孢蘑菇 毛木耳 蟹味菇 杏鲍菇 食用菌协会 
不同波长LED光照对蟹味菇子实体农艺性状与质构品质的影响被引量：6
《食用菌学报》2023年第3期30-38,共9页周峰 余昌霞 陈静 董浩然 李巧珍 李正鹏 姜宁 
上海市科技创新行动计划农业科技领域项目(20392001200)。
将搔菌后的蟹味菇栽培瓶分别置于蓝光、红光、绿光、绿蓝光、红绿光、红蓝光、红绿蓝光和黑暗环境进行培养,以工厂生产的蟹味菇为对照,测定单瓶子实体数量、产量以及菌盖直径和厚度、菌柄直径和长度,采用色度计测定菌盖和菌柄颜色(L^(*...
关键词：蟹味菇 波长 LED 农艺性状 质构品质 
全选清除导出
共18页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部