伞菌目

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种植鲍鱼菇效益好
《农家致富》2024年第19期6-7,共2页陆洋 
鲍鱼菇又称白鲍鱼、高温平菇,属担子菌亚门、伞菌目、层菌纲、口蘑科。其子实体群生或单生,菌盖表面光滑、干燥;菌褶延生;菌柄中实,质地致密,呈黑褐色,偏心生。
关键词：鲍鱼菇 口蘑科 菌褶 菌柄 菌盖 担子菌亚门 高温平菇 伞菌目 
鸟巢菌:真菌界的神秘伪装者
《菌物学报》2024年第9期I0009-I0010,共2页赵长林 
鸟巢菌科Nidulariaceae Dumort.起源分化于一亿两千万年前,因其子实体内盛有小包,似“动物界鸟类巢穴内含鸟蛋”而得其学名,因此该类真菌也被誉为“真菌界的神秘伪装者”。其隶属于担子菌门Basidiomycota,伞菌纲Agaricomycetes,伞菌目Ag...
关键词：鸟巢菌 真菌界 起源分化 担子菌门 伞菌目 
齿颊留香食香菇
《养生月刊》2024年第4期358-359,共2页缪士毅 
在生活水平不断提升的今天,人们越来越讲究食品健康.而香菇作为健康食品之一,不时出现在今天人们的餐桌上,昔日的山珍已成为百姓餐桌上的美味.香菇,又名香蕈、香菌、花菇、香信、冬菇、香,为伞菌目口磨科香菇属.
关键词：香菇属 花菇 健康食品 齿颊留香 食品健康 伞菌目 
大球盖菇林下栽培技术
《浙江林业》2024年第1期30-30,共1页谢锦忠 无 
大球盖菇(Stropharia rugosoannulata),属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,球盖菇科,球盖菇属,别名球盖菇、酒红大球盖菇等。大球盖菇子实体富含蛋白质、维生素、矿物质和多糖等营养成分,具有预防冠心病、助消化、缓解精神疲劳等功效,是欧美...
关键词：大球盖菇 林下栽培技术 担子菌亚门 精神疲劳 球盖菇科 人工栽培 伞菌目 营养成分 
种植花菇效益好
《农家致富》2023年第15期6-7,共2页陆洋 
花菇是香菇中的上品,因顶面有花纹而得名,素有“山珍”之称,在分类学上属于担子菌门担子菌纲伞菌目白蘑科。其菇质肥厚,菌柄短粗,有白色带微黄的裂纹,形如菊花瓣。市场前景花菇质嫩味鲜,口感爽滑,含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙、锌、磷...
关键词：花菇 菌柄 担子菌纲 种植户 食用菌 白蘑科 分类学 伞菌目 
山西太行山地区铦囊蘑属两新种被引量：1
《菌物学报》2022年第12期1921-1931,共11页王术荣 刘淑琴 孟俊龙 常明昌 于晓丹 
山西农业大学博士科研启动项目(2014YJ18);山西农谷科研建设专项(SXNGJSKYZX201903):山西省食用菌工程技术研究中心;山西省黄土高原食用菌重点实验室
铦囊蘑属Melanoleuca属于担子菌门Basidiomycota伞菌纲Agaricomycetes伞菌目Agaricales,因该属很多种类都是重要的食用菌而受到广泛关注。本文报道了在山西太行山地区发现的该属2个新种,即浅灰铦囊蘑Melanoleuca grisea和近白柄铦囊蘑M....
关键词：伞菌目 担子菌门 系统发育 新种 分类 
鹿茸菇工厂化生产技术规程
《复印报刊资料（种植与养殖）》2022年第13期29-30,共2页苏标 
鹿茸菇,中文学名荷叶离褶伞,隶属伞菌目白蘑科离褶伞属。其子实体菌盖外观似鹿茸切片,同时又像鹿茸一样具有药用价值,因此得商品名为“鹿茸菇”。鹿茸菇营养丰富、味道鲜香,由于含有丰富的致密型膳食纤维,鲜品和干品均脆性良好,长时间...
关键词：致密型 荷叶离褶伞 鹿茸 白蘑科 膳食纤维 伞菌目 
鹿茸菇工厂化生产技术规程被引量：1
《农村新技术》2022年第4期19-21,共3页苏标 
鹿茸菇,中文学名荷叶离褶伞,隶属伞菌目白蘑科离褶伞属。其子实体菌盖外观似鹿茸切片,同时又像鹿茸一样具有药用价值,因此得商品名为“鹿茸菇”。鹿茸菇营养丰富、味道鲜香,由于含有丰富的致密型膳食纤维,鲜品和干品均脆性良好,长时间...
关键词：致密型 荷叶离褶伞 鹿茸 学习参考 餐饮业 白蘑科 膳食纤维 伞菌目 
杏鲍菇风味馒头加工工艺被引量：1
《农村新技术》2022年第1期64-64,共1页王健 张佳笑 刘媛 忻龙祚 
杏鲍菇为伞菌目、侧耳属的一种食用菌,其质地脆嫩、肉质肥厚、味道鲜美。杏鲍菇富含蛋白质、多糖、碳水化合物、维生素及矿物质钙、镁、铜、锌等营养成分。在传统主食馒头中加入杏鲍菇浆液,可提高其营养品质,并为人们提供更丰富多样的...
关键词：杏鲍菇 侧耳属 营养品质 食用菌 加工工艺 碳水化合物 营养成分 伞菌目 
杨树林下大球盖菇撒播栽培技术被引量：6
《内蒙古林业》2020年第11期28-29,共2页李树文 潘国强 李继东 郭海涛 郭立忠 
大球盖菇(Stropharia rugosoannulata),商品名为赤松茸,别名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红大球盖菇、裴氏球盖菇、裴氏假黑伞,属于担子菌门层菌纲伞菌目球盖菇科球盖菇属。大球盖菇子实体营养丰富,具有很高的食用价值和药用价值。
关键词：大球盖菇 杨树林 球盖菇科 子实体 营养丰富 担子菌门 伞菌目 层菌纲 
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