荷叶离褶伞

作品数：77被引量：279H指数：14
导出分析报告
相关领域：农业科学生物学更多>>
相关作者：魏生龙席亚丽梁倩倩王治江高慧娟更多>>
相关机构：河西学院吉林农业大学西华师范大学河北丰科生物科技有限公司更多>>
相关期刊：《食品工业》《天然产物研究与开发》《中国农学通报》《江苏农业科学》更多>>
相关基金：国家科技部农业科技成果转化资金甘肃省科技支撑计划甘肃省星火计划国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
荷叶离褶伞菌体蛋白在高蛋白饼干研制中的应用研究
《食品安全导刊》2025年第7期92-95,99,共5页张冠英 张海燕 赵调调 田晓鸣 席亚丽 魏生龙 
2021年度甘肃省产业支撑计划项目“原始创新技术、品种和产品在甘肃省食用菌产业中的推广应用”(2021CYZC-08);2023年张掖市揭榜挂帅项目“荷叶离褶伞功效成分提取及降糖减脂产品研制”(ZY2023JBGS09)。
本研究以荷叶离褶伞提取子实体聚炔类化合物和多糖后的剩余物为原料制成菇粉,经配方筛选、和面、醒发、焙烤等流程制成饼干食品。经检测发现,该饼干食品中微生物与重金属指标符合国家食品卫生标准,蛋白质含量达16.1%(质量分数)。本文研...
关键词：荷叶离褶伞 菌体蛋白 饼干 食品 
实时荧光定量PCR筛选荷叶离褶伞的内参基因及验证
《农业生物技术学报》2024年第12期2915-2925,共11页梁力丹 李华君 兰玉菲 臧西哲 林嘉龙 韦勇琪 张佩锦 任鹏飞 孟丽 
山东省重点研发计划项目(2022CXGC010610,2022LZGC023);山东省食用菌产业技术体系(SDAIT-07-06)。
选择合适的内参基因是qRT-PCR的关键步骤,但关于荷叶离褶伞(Lyophyllum decastes)内参基因的筛选研究还尚未见报道。本研究以荷叶离褶伞的不同后熟时间(45,55和65 d)、子实体不同发育时期(原基,幼菇,子实体)和不同菌盖形态(正常,畸形)...
关键词：荷叶离褶伞 内参基因 实时荧光定量PCR 稳定性 
不同预处理对荷叶离褶伞水提残渣多糖理化性质及免疫活性的影响
《食用菌学报》2024年第4期75-84,共10页罗羽 刘利平 冯杰 姜斯琪 张劲松 郭庆彬 刘艳芳 
上海市农业科技创新项目(沪农科T2023109);国家现代农业产业技术体系(CARS-20);上海市农业科学院卓越团队建设计划(沪农科卓[2022]003)。
以常规粉碎为对照,分别采用挤压膨化和蒸汽爆破对荷叶离褶伞(Lyophyllum decastes)子实体沸水提取剩余残渣进行预处理后提取多糖,并进行理化性质和免疫活性分析。结果表明:挤压膨化处理所得粗多糖(LCJ)得率和多糖含量分别为7.17%和60.7...
关键词：荷叶离褶伞 水提残渣多糖 挤压膨化 蒸汽爆破 理化性质 免疫活性 
优化蒸汽爆破条件辅助提取荷叶离褶伞多糖及其理化性质研究被引量：2
《菌物学报》2024年第6期115-128,共14页罗羽 沈秀霖 张劲松 冯杰 刘利平 郭庆彬 刘艳芳 
上海市科技兴农重点攻关项目(X2021-02-08-00-12-F00797);国家现代农业产业技术体系(CARS-20);上海市农业科学院卓越团队建设计划(G2022003)。
以荷叶离褶伞子实体为试验原料,采用蒸汽爆破辅助热水提取荷叶离褶伞多糖。综合考虑粗多糖得率、多糖含量及多糖提取率,在单因素试验基础上,采用响应面法优化蒸汽爆破处理工艺,得到最佳条件为压力2.0 MPa,维压时间90 s,物料大小3 mm。...
关键词：蒸汽爆破 荷叶离褶伞多糖 响应面优化 理化性质 免疫活性 
转录组分析揭示荷叶离褶伞菌多糖LDS-1抗小鼠S180肿瘤的分子机制
《兰州大学学报（自然科学版）》2024年第2期276-284,共9页王艺学 刘影 赵倪慧 卢睿加 侯怡铃 丁祥 
四川省科技厅应用基础面上项目(2022NSFSC0107);四川省科技厅农业科技成果转化资金项目(2022NZZJ0003);四川省转移支付科技成果转移转化示范项目(22ZYZFSF0009,23ZHSF0082)。
以荷叶离褶伞菌多糖LDS-1、甘露聚糖肽和空白对照作用下的小鼠S180肿瘤细胞为研究材料,运用RNA-Seq测序技术进行生物信息学分析,结果显示LDS-1组、甘露聚糖肽组和空白对照组分别获得8.27、 8.35和8.97 G的分析数据.高表达基因(FPKM>2 2...
关键词：荷叶离褶伞菌 多糖 S180肿瘤 RNA-Seq测序 差异表达基因 PPAR信号通路 
富硒荷叶离褶伞菌丝体中蛋白质提取工艺优化及氨基酸组成分析被引量：1
《食品工业科技》2024年第6期169-177,共9页高慧娟 陈月娟 杨艳辉 黄建花 曹阳 赵丽 张楠 朱子雄 魏生龙 
甘肃省科技计划资助-中小企业创新基金项目(22CX3GG019);甘肃省大学生创新创业训练计划项目(201710740027);甘肃省科技计划资助-自然科学基金项目(22JR11RG226)。
以20 L生物发酵罐培养的富硒荷叶离褶伞菌丝体为原料,对菌丝体中蛋白提取工艺进行优化,并分析硒的富集对荷叶离褶伞菌丝体中氨基酸种类和含量的影响。利用单因素实验和Box-Benhnken中心组合响应面试验法,优化了荷叶离褶伞菌丝体中硒蛋...
关键词：荷叶离褶伞 蛋白质提取工艺 氨基酸组成 氨基酸评价 
Box-Behnken响应面法优化荷叶离褶伞液体发酵培养基被引量：1
《青岛农业大学学报（自然科学版）》2023年第3期182-187,共6页于亚宁 邱田美 侯杰 于浩 王鑫民 高霞 康莉莉 李丽珍 刘鹏 徐丽丽 
山东省现代农业产业技术体系食用菌产业体系项目(SDAIT-07-02);山东省大学生创新训练项目(S202110435156)。
为了优化菌丝培养基以期提高菌丝生物量和氨基酸产量,以荷叶离褶伞菌丝体为试验材料,以生物量和氨基酸含量为指标,利用Box-Behnken响应面法优化液体发酵培养基。试验结果表明:液体发酵最优培养基配方为马铃薯200 g/L、葡萄糖25 g/L、麸...
关键词：荷叶离褶伞 菌丝体 Box-Behnken响应面法 氨基酸 
野生荷叶离褶伞菌株的鉴定及其生物学特性研究被引量：6
《北方园艺》2023年第9期119-125,共7页刘娜 张敏 张鹏 张翼翀 战静宜 宋莹 
沈阳市种业创新专项资助项目(21-110-3-03);现代农业产业技术体系资助项目(CARS-20);科技特派行动专项计划资助项目(2022JH5/10400037)。
以野外采集到菌株LL-1为试材,采用形态学和分子生物学方法进行分类鉴定,并针对该菌株进行了生物学特性和驯化栽培研究,以期为辽宁省野生荷叶离褶伞资源的开发利用提供参考依据。结果表明:LL-1菌株形态学特征符合荷叶离褶伞(Lyophyllum d...
关键词：荷叶离褶伞 野生资源 ITS鉴定 生物学特性 
荷叶离褶伞保鲜方法及其贮藏效果被引量：2
《菌物学报》2023年第5期1203-1218,共16页刘培培 黄惠芸 周天峰 罗小芳 郑舒桓 谢宝贵 陈炳智 江玉姬 刘芳 
福建农林大学科技创新专业基金(KF2015048);横向项目基金(KH190174A)。
新鲜食用菌含水量高,组织脆弱,采后品质易发生劣变。荷叶离褶伞是近年来新兴的一种食药用真菌,味道鲜美且富含营养和药用价值,受到消费者喜爱,但目前关于荷叶离褶伞的保鲜研究较少。本研究以新鲜荷叶离褶伞为试材,探究温度、包装方式以...
关键词：荷叶离褶伞子实体 贮藏温度 包装方式 保鲜方法 品质 
研究揭示鹿茸菇多糖调节肠道菌群的作用机制
《食药用菌》2023年第2期135-135,共1页
鹿茸菇,学名荷叶离褶伞(Lyophyllum decastes(Fr.)Singer),风味鲜美、口感脆爽,具有较高的营养和药用价值。近日,上海城建职业学院肖瀛教授与上海应用技术大学俞苓副教授、上海市农业科学院食用菌研究所刘艳芳研究员合作,在国际学术期刊...
关键词：国际学术期刊 应用技术大学 食用菌研究所 上海市农业科学院 鹿茸 荷叶离褶伞 调节肠道 
全选清除导出
共8页<12345678>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部