红薯脆片技术能过鉴定  

作　　者：卢瑶洁 王瑶 

出　　处：《农产品加工》2009年第9期31-31,共1页Farm Products Processing

摘　　要：日前，四川省科学技术厅组织专家对成都派立食品有限公司“红薯脆片系列产品生产技术”项目进行了成果鉴定。此次由派立公司推出的脆魔坊系列产品以全新的红薯颗粒全粉为主要原料，突出了产品的膳食纤维和其他营养成分，

关 键 词：红薯脆片 成果鉴定 生产技术 科学技术 颗粒全粉 营养成分 膳食纤维 产品 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学] TS215[农业科学—畜牧学]