因人而异饮啤酒  

出　　处：《生理通讯》2009年第5期127-128,共2页

摘　　要：啤酒，不仅是营养性、保健性饮料，而且是疗效性饮料，深受广大消费者的青睐。现在的啤酒家族十分兴旺，市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等等。这些啤酒的成分不同，不同的啤酒适合不同的人。

关 键 词：生啤酒 无醇啤酒 营养性 保健性 疗效性 消费者 熟啤酒 饮料 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程] TS971[轻工技术与工程—食品科学与工程]