选择“精”产品看清成分表  

出　　处：《中国保健食品》2010年第1期4-5,共2页China Health Food

摘　　要：奶精、鸡精、牛肉精……这些新型调味品正越来越多的出现在消费者的面前。消费者也许不会想到．这些号称“从牛奶、鸡肉、牛肉中提炼的精华”。可能不含牛奶、鸡肉和牛肉成分，有些甚至就是化学合成产品。2009年，中国消费者协会发布了食品消费提示，提醒消费者，在购买这些产品时要以成分配方表所列成分作为选择依据。

关 键 词：成分 产品 中国消费者协会 新型调味品 化学合成 食品消费 选择依据 牛肉 

分 类 号：TS264[轻工技术与工程—发酵工程] F203[轻工技术与工程—食品科学与工程]