PIXE法及其在食品元素分析中的应用  

作　　者：张文德[1] 

机构地区：[1]河北省唐山市疾病预防控制中心

出　　处：《食品安全导刊》2010年第1期38-40,共3页China Food Safety Magazine

摘　　要：质子荧光分析主要有质子激发X射线荧光分析（Partic Iernduced X-Ray Emission，PIXE）、外束质子X荧光分析和质子显微镜三种形式。凡是配有小型粒子加速器的实验室都可以开展X荧光分析。PIXE法开创于1970年，如今已发展成为一种成熟的多元素分析技术．广泛应用于材料、地质、冶金、生物、医学、考古与环境科学中。

关 键 词：PIXE法 多元素分析 应用 X射线荧光分析 X荧光分析 食品 质子激发 质子荧光分析 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]