烘青绿茶鲜茶叶加工  

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出  处:《农家致富顾问》2010年第4期43-43,共1页

摘  要:烘青绿茶,除少量以烘青产品在市场直接销售外,大多数作为窨制花茶的茶胚,通过窨花,加工成花茶。烘青绿茶的制法分杀青、揉捻、干燥3个工艺过程。

关 键 词:茶叶加工 烘青 绿茶 窨制花茶 工艺过程 茶胚 窨花 杀青 

分 类 号:TS272.4[农业科学—茶叶生产加工]

 

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