尽享欢愉西餐厅  

ENJOYING WESTERN FOOD IN CROWNE PLAZA

作　　者：王辰 

机构地区：[1]皇冠假日

出　　处：《走向世界》2009年第27期88-89,共2页Openings

摘　　要：“亲爱的，去吃西餐吧！” 格调，音乐、气氛、美酒、烤肉、比萨、西餐，不知从何时悄悄闯入我们的生活。近年来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，东方人宽容的接纳了西餐中菜式的不同特点，并加以区别对待，分门别类的法式餐厅，意式餐厅诱惑着众多美食家的胃口。西餐，作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化，但西方餐饮文化作为一个整体概念正在影响着越来越多的中国人群。

关 键 词：西餐厅 东西方文化 中国人群 餐饮文化 美食家 概念 菜式 酒 

分 类 号：TS972.32[轻工技术与工程]