馒头中甲醛次硫酸氢钠测定方法探讨  

作　　者：王霞[1] 王向纯[1] 

机构地区：[1]太原市卫生防疫站

出　　处：《山西预防医学》1998年第1期46-46,共1页

关 键 词：馒头 甲醛次硫酸氢钠 测定方法 食品检验 

分 类 号：R155.52[医药卫生—营养与食品卫生学]