甲醛次硫酸氢钠

作品数：114被引量：188H指数：7
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非油炸面制品中甲醛次硫酸氢钠快速提取方法研究
《食品安全导刊》2023年第29期96-98,102,共4页李立杰 田露 王一涵 关秀杰 
辽宁农业职业技术学院学生创新项目“吊白块快速检测试剂盒的研制”。
目的:研究非油炸面制品中甲醛次硫酸氢钠的快速提取方法。方法:采用超声样品前处理提取方法,盐酸副玫瑰苯胺法比色测定甲醛次硫酸氢钠含量,并与《小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定》(GB/T 21126—2007)前处理提取方法...
关键词：超声提取 甲醛次硫酸氢钠 非油炸面制品 
甲醛次硫酸氢钠二水合物促进的醌芳基化反应
《应用化学》2023年第3期413-419,共7页徐敏潇 王亮 陈成芳 
中国博士后科学基金(No.2018M632289);江苏省“333”高层次人才项目资助。
以甲醛次硫酸氢钠二水合物(rongalite)为电子供体,碘代芳烃为芳基化试剂,在温和条件下实现了醌的芳基化反应。以苯醌和对硝基碘苯的反应为模板反应,考察了碱、溶剂、温度和物料比等对反应的影响。结果表明,最佳合成条件为:对硝基碘苯(0....
关键词：自由基反应 芳基化 苯醌 碘代芳烃 甲醛次硫酸氢钠二水合物。 
齐齐哈尔地方特色食品马铃薯粉条、粉丝中添加剂含量监测结果分析被引量：2
《中国卫生检验杂志》2021年第24期3052-3054,共3页张蕾 王姣 杜华楠 范雯谡 杨英娇 
目的分析了解齐齐哈尔市地方特色食品马铃薯类制品粉条、粉丝中常用添加剂使用情况,为控制食品污染提供参考依据,为发展地方经济提供技术保障。方法在农贸市场、商场超市、批发市场等12家采样点采集64件本地产马铃薯粉条、粉丝,依照国...
关键词：粉条、粉丝 铝 二氧化硫 甲醛次硫酸氢钠 乌洛托品 
基于氧化还原反应的甲醛次硫酸氢钠(雕白块)的荧光检测被引量：6
《江西理工大学学报》2020年第3期39-43,共5页叶秋香 任尚峰 刘晋彪 
国家自然科学基金资助项目(21762018);江西省自然科学基金资助项目(20192BCBL23009)。
文中旨在开发一种甲醛次硫酸氢钠(雕白块)的荧光探针,并将其应用于若干食品中非法添加剂雕白块的检测。由于雕白块具有较强的还原性,而1,4-萘醌作为一类常见的氧化剂,可与雕白块发生氧化还原反应,并生成1,4-萘二酚。基于该氧化还原反应...
关键词：1 4-萘醌 荧光探针 雕白块检测 氧化还原反应 
超高效液相色谱法对面制品中甲醛次硫酸氢钠的测定
《新农业》2019年第13期4-5,共2页赵卉 常南 岑琴 
使用超高效液相色谱设备、色谱柱类型为WatersTMRP18(2.1毫米×50毫米,1.7微米)、Empower色谱工作站,以乙腈∶水=70∶30比例为流动相配合等度洗脱,采用二极管阵列检测器在355纳米处对面制品中甲醛次硫酸氢钠进行检测,整个分离过程在3分...
关键词：超高效液相色谱仪 甲醛 分离 
市售面食中甲醛次硫酸氢钠的含量测定被引量：5
《广东化工》2019年第4期153-155,共3页龚建康 左安臣 叶坪 余平莲 
昭通学院校级科研项目基金(No:2018xj12)
通过乙酰丙酮法测定昭通市昭阳区市售11种常见面食中甲醛的含量,通过公式间接计算出各面食中甲醛次硫酸氢钠(吊白块)的残留量,测得各样品的甲醛值在0.0120μg/g～0.1628μg/g之间,甲醛次硫酸氢钠的含量在1.6465 mg/kg～8.3564 mg/kg范围...
关键词：甲醛次硫酸氢钠 面食 乙酰丙酮 
在线衍生–高效液相色谱法测定食品中的甲醛次硫酸氢钠被引量：3
《化学分析计量》2018年第6期77-80,共4页常红攀 谭胜军 
建立在线衍生–高效液相色谱法测定食品中的甲醛次硫酸氢钠。食品中的甲醛次硫酸氢钠用碘酸钾溶液氧化后释放出甲醛并被水提取,以2,4-二硝基苯肼(DNPH)的乙腈–乙酸溶液为衍生液,在线衍生2 min,衍生物在Agilent C_(18)色谱柱上分离,以...
关键词：甲醛次硫酸氢钠 氧化还原 在线衍生 高效液相色谱法 
腐竹中吊白块检测技术研究被引量：3
《现代化农业》2018年第5期45-47,共3页李佩然 段余君 怀宝东 孙明山 孙东立 牛兆红 阮长青 
腐竹是我国传统豆制品美食,由煮沸的豆浆经过一定时间的保温,浆面产生软皮,揭出烘干而成的。由于吊白块对食品有保色及防腐等作用,一些生产商在腐竹生产、加工等环节中违法使用进而造成对人体严重危害。食用掺有吊白块的食品,会损伤人...
关键词：吊白块 检测技术 腐竹 甲醛次硫酸氢钠 传统豆制品 化学名称 有害物质 有毒气体 
二芳基二硫醚与硝基芳烃的反应
《化工学报》2017年第6期2394-2398,共5页李术艳 孙莉娜 沈淑君 程天行 程双华 陈久喜 
浙江省自然科学基金项目(LY16B020012);福建省教育厅科技计划项目(JA13388)~~
以二芳基二硫醚(ArSSAr)和硝基芳烃(ArNO_2)为原料,在廉价易得的甲醛次硫酸氢钠(Rongalite~?)和碳酸钾(K_2CO_3)共同促进下,以二甲亚砜(DMSO)为溶剂,50℃下合成了一系列非对称二芳基硫醚衍生物,产物结构经~1H NMR和^(13)C NMR确证。该...
关键词：二芳基二硫醚 硝基芳烃 甲醛次硫酸氢钠 二芳基硫醚 反应机理 
高效液相色谱法测定食品中甲醛次硫酸氢钠含量被引量：5
《食品安全质量检测学报》2017年第4期1470-1474,共5页张艳艳 潘小红 张礼红 
目的建立高效液相色谱法检测食品中的甲醛次硫酸氢钠含量。方法样品经磷酸溶液提取,残留在其中的甲醛次硫酸氢钠分解释放出甲醛,甲醛与衍生试剂2,4-二硝基苯肼发生反应,生成黄色的衍生物苯腙,经Eclipse XDB-C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm...
关键词：甲醛次硫酸氢钠 高效液相色谱法 食品 
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