吊白块

作品数：411被引量：314H指数：10
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：李洁陈强王炳辉张金阳韩芹芹更多>>
相关机构：中国农业大学昆明理工大学安徽鑫固环保股份有限公司河南工业大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：福建出入境检验检疫局科技计划项目广东省教育厅自然科学基金国家高技术研究发展计划贵州省科学技术基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
纺织、烟草及使用液氨制冷的工贸企业常见重大事故隐患
《广东安全生产技术》2024年第12期42-43,共2页刘冬 黄静雅(图) 
1.纺织企业的纱、线、织物加工的烧毛、开幅、烘干等热定型工艺的汽化室、燃气贮罐、储油罐、热媒炉,未与生产加工等人员聚集场所隔开或者单独设置.2.纺织企业的保险粉、双氧水、次氯酸钠、亚氯酸钠、雕白粉(吊白块)与禁忌物料混合储存...
关键词：雕白粉 吊白块 开幅 重大事故隐患 烧毛 亚氯酸钠 防水防潮 物料混合 
基于电子鼻技术对小麦粉及腐竹中吊白块的快速检测研究
《农产品加工》2024年第1期76-80,共5页刘兰霞 王慧珺 王新潮 白兴斌 寇宗红 刘阿静 王波 
甘肃省市场监督管理局科技计划项目(SSCJG-SP-201923)。
通过电子鼻技术对市售小麦粉及腐竹样品掺入不同质量浓度“吊白块”进行分析鉴别,经线性判别函数分析(LDA)和主成分分析(PCA)分析可知,PCA及LDA分析法均可以对掺入吊白块的小麦粉及腐竹等样品进行有效检测,检测限达0.001 g/kg;此外,PCA...
关键词：电子鼻 快速检测 小麦粉 腐竹 
教你三招,楸出劣质腐竹
《健康养生》2023年第6期26-26,共1页李建 郭顺堂(指导) 
不论是凉拌、热炒还是涮锅、煲汤,腐竹浓郁的豆香与独特的口感都能惊艳味蕾。不过,有些腐竹的韧性和爽滑可能源于个别不法厂家非法使用的“吊白块”,这让不少人在吃腐竹这件事儿上很是纠结。巧辨优与劣如何选购味道好、品质高的腐竹?建...
关键词：腐竹 吊白块 配料表 保质期 蛋白质含量 许可证编号 营养成分表 生产日期 
走出误区,正确认识食品添加剂
《中国保健食品》2020年第3期10-13,共4页兰政文 
说到时下令人担心的“进口货”,添加剂肯定算一个。不过,你的认识很可能有误,与本文对照一下就明白了。第一误:添加剂等于非法添加物提到添加剂,你的脑海很可能浮出三聚氰胺、苏丹红、吊白块等字眼来,并将两者等同看待。这些让添加剂背...
关键词：食品添加剂 吊白块 化学合成物质 三聚氰胺 非法添加物 苏丹红 加工工艺 走出误区 
添加剂,你或许有“三误”
《养生月刊》2020年第2期150-153,共4页兰政文 
说到时下令人反感的"外来货",添加剂肯定算一个。不过,你的认识很可能有误,与本文对照一下就明白了。第一误:添加剂等于非法添加物提到添加剂,你的脑海很可能浮出三聚氰胺、苏丹红、吊白块等字眼来,这些其实不是添加剂,而叫非法添加物...
关键词：吊白块 三聚氰胺 非法添加物 苏丹红 添加剂 
添加剂，你或许有三误
《生命世界》2019年第11期48-51,共4页兰政文 
说到时下令人反感的"进口货",添加剂肯定算一个。不过,你的认识很可能有误,与本文对照一下就明白了。第一误:添加剂等于非法添加物提到添加剂,你的脑海里很可能浮现出三聚氰胺、苏丹红、吊白块等字眼来,并将两者等同看待。
关键词：吊白块 三聚氰胺 苏丹红 非法添加物 添加剂 
米粉中“吊白块”添加情况分析被引量：3
《现代食品》2019年第3期28-29,32,共3页蒋晨曦 
米粉是中国南方地区非常流行的美食,是以大米为原料,经水洗、浸泡、粉碎或磨浆、糊化、挤丝或切条和烘干等一系列工序所制成的细丝状或扁宽状米制品。米粉的做法多种多样,可以煮着吃、炒着吃或拌着吃,各具风味,妙不可言,深受消费者喜爱...
关键词：食品 米粉 “吊白块” 
食品中甲醛合次硫酸氢钠的现场快速定性检测被引量：1
《分析仪器》2018年第6期41-45,共5页崔杰 云环 刘鑫 
采用盐酸副玫瑰苯胺分光光度法,对可能添加甲醛合次硫酸氢钠(吊白块)的食品,如腐竹、粉丝和竹笋进行甲醛合次硫酸氢钠的现场快速定性检测。方法原理为甲醛合次硫酸氢钠水溶液在酸性条件下分解出等物质的量的甲醛与二氧化硫,甲醛再与二...
关键词：甲醛合次硫酸氢钠 吊白块 食品 定性 快速检测 
一个馒头引发的思索
《标准生活》2018年第9期74-77,共4页柏文学 
吊白块事件留阴影 小时候特别喜欢吃母亲用老酵引子发酵做的纯小麦面粉饼。那是一种特别纯粹的麦味，天然的、田园的、没被打扰过的香味。而且韧性十足，咬住后要用力拉，比手撕面包的劲头还大很多。近些年商家喜欢做肉包、菜包、豆沙...
关键词：引发 馒头 吊白块 萝卜丝 小麦 香味 劲头 面包 
我国农产品质量安全的研究与分析被引量：1
《农民致富之友》2018年第23期216-216,共1页李莹 
社会经济快速发展进一步促进了人们的消费标准,田间到餐桌整个过程是农产品质量安全性的重要标志。我国＂菜篮子污染＂问题层出不穷备受人们的关注,食品不安全隐患越来越高。例如：面粉掺用＂吊白块＂,猕猴桃施用＂膨大剂＂,生猪添加＂...
关键词：农产品质量安全 农药残留超标 社会经济 不安全隐患 安全性 菜篮子 吊白块 膨大剂 
全选清除导出
共41页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部