养生益寿葡萄酒的制作  

作　　者：汪军迎 

出　　处：《农家科技》2010年第8期43-43,共1页

摘　　要：1．选料。挑选新鲜熟透的红葡萄,紫黑色者为佳，以巨峰、提子、玫瑰香等品种为佳。 2．比例。葡萄和冰糖的比例是10：3，即10千克葡萄放入冰糖3千克。白糖也可。

关 键 词：葡萄酒 制作 养生 红葡萄 玫瑰香 比例 冰糖 选料 

分 类 号：TS262.6[轻工技术与工程—发酵工程]