大米系列食品加工技术  

出　　处：《农业机械》2010年第14期78-78,共1页Farm Machinery

摘　　要：稻米是人类重要的主食之一，全球有近一半的人以稻米为主食。我国稻米产量居世界第一，占世界总产量的33．6％。随着经济的发展，生活节奏的加快，旅游事业的发展．方便米食品特别是方便米主食品的市场需求空间巨大。

关 键 词：食品加工技术 大米 稻米产量 生活节奏 市场需求 旅游事业 方便米 总产量 

分 类 号：TS205[轻工技术与工程—食品科学]