检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:周如隽[1,2] 易封萍[1] 吴关良[1] 肖作兵[1]
机构地区:[1]上海应用技术学院香料香精技术与工程学院,上海200233 [2]上海海洋大学食品科学与工程学院,上海201306
出 处:《香料香精化妆品》2010年第4期49-52,共4页Flavour Fragrance Cosmetics
基 金:国家973计划;国家自然基金委项目的支持
摘 要:通过顶空固相微萃取-气相色谱质谱技术,结合感官分析,对海洋花香型香精的香气组成和香韵结构进行了分析,得出了5种不同果香、清香、海洋香、花香、龙涎麝香香韵的28种原料,并考察了不同香韵组成对香精主体特征香气的影响,最终模拟得到了香气相似度较好的海洋花香型香精。The odor composition of the marine-floral fragrance was analysed by means of headspace-solid extraction GC-MS and ODP. The results showed that the fragrance includes five odor types such as fruit, green, marine, flower and ambergris-musk. and consists of 28 kinds of aromatic materials. Meanwhile the relationship of odor types and characteristic odor of the fragrance was researched. And the smell of imitated marine-floral fragrance is very similar to that of sample.
正在载入数据...
正在载入数据...
正在载入数据...
正在载入数据...
正在载入数据...
正在载入数据...
正在载入数据...
正在链接到云南高校图书馆文献保障联盟下载...
云南高校图书馆联盟文献共享服务平台 版权所有©
您的IP:216.73.216.15