包装方式对冷藏荠菜的保鲜效果  

Effects of Packing Manner on Fresh-keeping of Capsella bursa-pastoris(L.) Medicus

作　　者：张艳芬[1] 姜丽[1] 蒋娟[1] 侯田莹[1] 郁志芳[1] 

机构地区：[1]南京农业大学食品学院,江苏南京210095

出　　处：《江苏农业学报》2010年第5期1118-1120,共3页Jiangsu Journal of Agricultural Sciences

基　　金：江苏省科技厅科技攻关项目(BE2003347)

关 键 词：荠菜 保鲜 包装方式 

分 类 号：S647.093[农业科学—蔬菜学]