选择适宜的食品保鲜包装  

出　　处：《保鲜与加工》2010年第6期32-32,共1页Storage and Process

摘　　要：保鲜膜对不同果蔬产生不同影响 水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,不但能长时间保鲜,还会减少营养的损失。

关 键 词：保鲜包装 食品 保鲜膜 西红柿 果蔬 水果 

分 类 号：TS206[轻工技术与工程—食品科学]