论完善和提升茶学专业高等教育课程教学体系  

作　　者：单治国[1,2] 张春花[2] 袁文侠[2] 孙婷婷[2] 周红杰[2] 

机构地区：[1]思茅师范高等专科学校 [2]云南农业大学

出　　处：《科园月刊》2010年第19期59-60,共2页

摘　　要：本文简述了中国茶学高等教育的发展历史，分析了茶学专业高等教育课程教学体系存在的问题，提出了“推进茶学专业教材质量工程建设，建立定期更新教材的长效机制；搭建和完善茶学产、学、研相结合的教育、科研与服务平台；实现茶学专业理论和实践完美结合”等完善和提升茶学专业高等教育课程教学体系的策略。

关 键 词：茶学 高等教育 课程体系 

分 类 号：G423.07[文化科学—课程与教学论]