我国红碎茶品种适制性研究进展  

作　　者：吴国宏[1] 陈盛相[1] 齐桂年[1] 

机构地区：[1]四川农业大学茶学系,四川雅安625014

出　　处：《福建茶叶》2010年第11期42-43,共2页Tea in Fujian

摘　　要：茶树品种与红碎茶品质密切相关,茶树品种是所生产红碎茶品质优劣,香气高低的物质基础。本文综述了我国红碎茶品种适制性,以及高(花)香型红碎茶品种适制性方面的研究进展。

关 键 词：红碎茶 高香 茶树 品种 

分 类 号：TS272[农业科学—茶叶生产加工]