加快发展保健食品工业,努力提高国民营养健康水平  

作　　者：贺燕丽 

机构地区：[1]国家发改委产业协调司

出　　处：《食品工业科技》2010年第12期16-18,共3页Science and Technology of Food Industry

摘　　要：保健食品、功能食品是指调节人体生理功能、适宜特定人群食用、不以治疗疾病为目的的一类食品。这类食品强调的是食品的第三种功能即调节人体生理活动的功能。在我国,保健食品和功能食品属于同一概念,并以一套标准和法规予以管理。

关 键 词：食品工业 保健食品 健康水平 功能食品 营养 国民 人体生理 生理活动 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]