3款做法相当“中”式的地道日本菜  

出　　处：《川菜》2011年第2期38-39,共2页Chuan Cuisine

摘　　要：材料：黄金眼650克。牛蒡、豆腐、红萝卜各100克调料：万宇酱油、味口林各100毫升．烧酒20克，白糖25克，姜片30克。

关 键 词：日本菜 地道 红萝卜 豆腐 酱油 调料 烧酒 白糖 

分 类 号：TS972.199[轻工技术与工程]