从产学研合作教育角度看食品科学与工程专业的实践基地建设  

作　　者：王辰[1] 高梦祥[1] 严奉伟[1] 江洪波[1] 

机构地区：[1]长江大学生命科学学院,湖北荆州434025

出　　处：《长江大学学报（自科版）（中旬）》2010年第4期86-88,共3页Journal of Yangtze University(Nature Science Edition)

基　　金：长江大学教学研究项目(JY07019)

摘　　要：讨论了食品科学与工程专业进行产学研合作教育在实践教学基地方面面临的问题,并结合新时期人才培养的要求,对实践教学的基地建设如何满足产学研合作教育需求的问题进行了探讨。

关 键 词：食品科学与工程专业 实践教学 基地建设 

分 类 号：G642.44[文化科学—高等教育学]