重大活动食品卫生监督应理顺＂三个关系＂  

作　　者：解伟 

出　　处：《枣庄卫生》2010年第6期34-35,共2页

摘　　要：《食品安全法》实施后，餐饮环节的食品安全监管职责将逐步移交至食品药品监督管理部门。但在基层政府机构改革完成之前，许多地方仍由卫生部门承担餐饮环节食品安全监管职责，特别是随着区域间经济社会交流日益频繁，卫生部门承担的重大活动食品卫生监督任务更加繁重。在重大活动食品卫生保障工作中，必须理顺三个方面的关系。

关 键 词：食品卫生监督 理顺 药品监督管理部门 食品卫生保障工作 监管职责 食品安全 卫生部门 机构改革 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]