能令食品更可口的纳米包装材料  

出　　处：《百科知识》2011年第9期8-8,共1页Encyclopedic Knowledge

摘　　要：现有的各种塑料包装材料，大多数都是为了防止食品氧化，而用于军用即食产品的金属包装材料既不透明，又不能用微波炉加热。美国研究人员发明一种新型纳米包装材料，被称为“现有最好的能真正阻止氧气渗透的薄层”。

关 键 词：纳米包装材料 食品氧化 塑料包装材料 金属包装材料 即食产品 研究人员 不透明 微波炉 

分 类 号：TS202[轻工技术与工程—食品科学]