鲜食甘薯储藏技术  

作　　者：王振学[1] 史红志[1] 

机构地区：[1]山东省邹城市农业技术推广站,273500

出　　处：《科学种养》2011年第5期54-55,共2页

摘　　要：鲜食甘薯储藏,是增收的重要手段之一。在我市甘薯主要产区——张庄镇的调查统计结果表明,鲜甘薯收获后销售价为0.76元/千克,经过两个月的储藏,销售价达到2.1元/千克,经济效益提高了将近3倍。但是,鲜食甘薯在储藏过程中如管理不当,往往会出现烂窖现象,

关 键 词：鲜食甘薯 储藏技术 经济效益 储藏过程 鲜甘薯 售价 产区 烂窖 

分 类 号：S531[农业科学—作物学]