木薯酒精发酵废液回用的工艺技术探讨  

作　　者：伍彦华[1] 张家伟[1] 韩宏明[1] 盘柳萍[1] 

机构地区：[1]广西轻工业科学技术研究院,广西南宁530031

出　　处：《广西轻工业》2011年第4期44-45,52,共3页Guangxi Journal of Light Industry

摘　　要：木薯酒精发酵生产的废液经厌氧处理后回用工艺的探讨。通过单因素、正交实验,得到最佳工艺条件是:用20ppm的TCCA对废液进行4小时消毒处理,废液回用量为40%,发酵64小时后,酒份可达12.3%v/v。

关 键 词：木薯 酒精发酵 废液回用 

分 类 号：TS261.2[轻工技术与工程—发酵工程]