驻京办美食  

作　　者：王文 

出　　处：《美食》2011年第5期22-22,共1页Gourmand

摘　　要：所有驻京办中最有名的，毋庸置疑，肯定是川办，要说和川办平起平坐的川菜馆挺多，但算得上北京正宗的川菜不多，重庆饭店中餐厅算一家。重庆饭店的不少老员工都记得1991年12月28日开业这天，18年来，菜品依然保持了当年的味道——原汁原味重庆菜。

关 键 词：美食 重庆菜 川菜馆 中餐厅 饭店 原味 原汁 味道 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]