起云剂并非塑化剂  

作　　者：王泽斌 

机构地区：[1]美国普度大学

出　　处：《健康必读》2011年第8期29-29,共1页

摘　　要：突然之间，“起云剂”和“塑化剂”这两个很有台湾特色的名词家喻户晓。其实，起云剂和塑化剂是完全不同的两个概念。

关 键 词：起云剂 塑化剂 食品安全 食品卫生 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]