高校餐饮员工培训的探索与实践  

作　　者：王志丹[1] 王祚荣[1] 

机构地区：[1]中国人民大学后勤集团

出　　处：《高校后勤研究》2011年第3期60-61,共2页University Logistics Research

摘　　要：高校餐饮服务与保障工作与师生的生活息息相关，关系到学校教学、科研和其他各方面工作能否正常运行，也关系到学校和社会的稳定。随着社会的发展和高校餐饮社会化改革的不断深入，师生对服务的需要日渐增强。人民大学地处中关村文化科技园中心位置，餐饮服务业也很发达，相比之下，

关 键 词：高校餐饮 员工培训 社会化改革 餐饮服务业 实践 学校教学 中关村文化 保障工作 

分 类 号：G647.4[文化科学—高等教育学]