膨化玉米粉面茶  

作　　者：许梦 

出　　处：《农产品加工》2011年第10期17-17,共1页Farm Products Processing

摘　　要：1.原料配方 膨化玉米粉5kg、膨化高粱粉1.5kg、膨化大豆粉0.5kg、白砂糖0.5kg、炒熟的芝麻粉0.2kg。 2.工艺流程玉米、大豆、高粱→清选→破碎→去皮→膨化→粉碎→过筛→调质→包装→成品。

关 键 词：膨化玉米粉 面茶 原料配方 工艺流程 大豆粉 白砂糖 高粱 过筛 

分 类 号：TS213.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]