滋味博客  

出　　处：《美食》2011年第10期22-23,共2页Gourmand

摘　　要：博主：乔子鲲V166 5525 7897关注粉丝微博标签：小作坊的公信力猪肉大葱使用肉味香精、肉精油,牛肉馅料使用牛肉香精、烤牛肉香精。买进劣质肉,用香精提味掩盖。销售者、生产者都知道这些香精＂国家已经不让卖了,只能偷着用＂。擅自挂着＂蒸功夫＂牌子,却与＂蒸功夫＂无关。有的没有卫生许可证,员工也没有健康证,＂上面查得紧＂便＂暂时歇业＂。

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分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学]