魔芋食品佳肴美味  

作　　者：王明余 

出　　处：《现代营销（信息版）》2005年第10期20-20,共1页Marketing Management Review

摘　　要：魔芋属天兰星科魔芋属的多年生宿茎草木植物,其地下茎呈球状,它主要分布在我国的云贵川鄂等地区,在我国已形成规模化种植。近代医学证明,它有降低血清中的胆固醇和脂肪的功能,降低胆结石症,高血压等疾病潜在的危害性,同时魔芋还是一种减肥佳品。利用魔芋加工出食品,此项目起步晚,所以国内厂家很少,设备大多进口,价格几十万多达几百万,且技术密不外传。从前。

关 键 词：魔芋食品 魔芋属 魔芋制品 胆结石症 高血压 多出口 近代医学 胆固醇 魔芋加工 地下茎 

分 类 号：F713.5[经济管理—市场营销]