魔芋豆腐保鲜技术  

作　　者：魏新雨 

出　　处：《农村新技术》1995年第10期57-57,共1页

关 键 词：保鲜技术 魔芋 豆腐 保鲜液 营养价值 保鲜剂 PH试纸 使用方法 含水率 标准色板 

分 类 号：TS21[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]