谷氨酸等电废液生产单细胞蛋白  

作　　者：张克勤 林仲热 高友良 黄克信 

机构地区：[1]河南周口地区味精厂 [2]武汉市东西湖味精厂

出　　处：《发酵科技通讯》1990年第4期45-49,共5页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：前言目前,国内味精行业大多数采用一步等电冷冻提取谷氨酸。每生产一吨谷氨酸就要排放二十一吨左右的等电酸性废液,pH在3.2,残糖在0.6％左右,其废液化学耗氧量(COD)为40000～50000mg/L,生物耗氧量(BOD)为20000～25000mg/L。如果让这些废液流入江河湖泊和农田危害很大,

关 键 词：生物耗氧量 化学耗氧量 单细胞蛋白 谷氨酸发酵 江河湖泊 味精行业 种子罐 重铬酸钾法 总氮 家禽饲料 

分 类 号：TS264.23[轻工技术与工程—发酵工程]