“大锅菜、熬炒鸡”热卖郑州——记郑州华都酒店  

作　　者：江南 

出　　处：《中国食品》2011年第23期90-90,共1页China Food

摘　　要：华都酒店起于河南省郑州市西区，是一家以经营“大锅菜、熬炒鸡”为招牌菜的家常菜馆，经过十几年的发展，现已发展为经营粤菜，杭帮菜、本地菜为一体的连锁餐饮企业，在郑州目前有5家分店，

关 键 词：郑州市 大锅菜 酒店 鸡 餐饮企业 河南省 招牌菜 杭帮菜 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]