餐桌上,要让谷类唱主角  

作　　者：梅节[1] 

机构地区：[1]中山医科大学营养系

出　　处：《营养与食品卫生》1999年第12期4-4,共1页

关 键 词：营养 谷类 热量 蛋白质 合理营养 维生素B 

分 类 号：R151.4[医药卫生—营养与食品卫生学]