论高职院校酒店英语说课  

作　　者：周蕾[1] 

机构地区：[1]江苏食品职业技术学院,江苏淮安223003

出　　处：《内江科技》2012年第3期185-185,206,共2页

摘　　要：说课是高等职业院校人才培养工作评估的一个重要项目。它作为一种高效的教研活动,受到高职院校的认可和推广,对提高学校办学质量和教师教学水平及教学改革都起到了促进作用。本文在分析高职院校说课的内涵和意义的基础上,以江苏食品职业技术学院人才培养工作评估说课活动中的《酒店英语》课程为例探讨了高职院校的说课。

关 键 词：高职院校 酒店英语 说课 

分 类 号：H319[语言文字—英语]