春季营养菜：龙枣蒸鸡  

作　　者：薛慧林 

出　　处：《养生保健指南（中老年健康）》2012年第4期22-22,共1页

摘　　要：原料 黄母鸡肉1300克龙眼肉30克红枣12个料酒20克姜块15克葱结3根味精2克精盐8克水发香菇50克胡椒粉0．5克鲜菜心50克清汤500克 制法 1．将黄母鸡肉洗净，沥干水，

关 键 词：鸡肉 营养 春季 胡椒粉 龙眼肉 

分 类 号：R155.55[医药卫生—营养与食品卫生学]