快过期的食物买不买?  

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作  者:范志红[1] 

机构地区:[1]中国农业大学食品科学与营养工程学院食物营养研究室

出  处:《健康之家》2012年第5期39-39,共1页

摘  要:最近,一项关于在超市设立临界食品专区的提议,进入了公众视野。又是一项和吃有关的争议,引来诸多关注也理所当然。

关 键 词:营养学 食物营养 饮食卫生 食品卫生 

分 类 号:R155[医药卫生—营养与食品卫生学]

 

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