食品营养与检测专业课程改革的实施与成效  

作　　者：王淑艳[1] 

机构地区：[1]包头轻工职业技术学院生物工程系

出　　处：《中国科教创新导刊》2012年第8期191-191,共1页CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD

摘　　要：为了快速适应现在教育局势的变化,食品营养与检测专业课程改革势在必行。具体实施安排有：组建教学团队、合理安排教学、改革教学方法、实施阶段性总结和考核,取得了突出的成效。

关 键 词：食品营养与检测 课程改革 工学结合 校企合作 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]