莱西 红啤之中的白酒困局  

作　　者：张岳[1] 

机构地区：[1]《新食品》记者

出　　处：《新食品》2012年第10期86-90,共5页New Food

摘　　要：由于莱西沿海的特殊地理位置以及濒临青岛这个全国最大的啤酒出产地等因素，造就了当地人特殊的消费习惯，大部分人平时聚餐喜爱喝啤酒，政务、商务接待、结婚、宴请等高端餐饮选择红酒，相对而言，白酒位置相对滞后。

关 键 词：白酒 地理位置 消费习惯 出产地 啤酒 餐饮 宴请 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程]