好酱酒 出贵州——聚焦中国酱酒(贵州)产区论坛  

作　　者：蒙珺[1] 张红[1] 

机构地区：[1]《当代贵州》编辑部

出　　处：《当代贵州》2012年第13期26-27,共2页

摘　　要：浓香型、清香型与酱香型并称为中国白酒的三大主体香型。上个世纪80年代之前，清香型白酒市场占有率一度占全国白酒的75％；80年代以后，由于消费者变化，浓香型白酒取而代之，其市场份额保持在60％以上。惟独酱香型白酒，

关 键 词：中国白酒 浓香型白酒 贵州 论坛 产区 聚焦 80年代 市场占有率 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程]