卫生部:禁止销售、食用织纹螺  

出　　处：《中国食品学报》2012年第7期66-66,共1页Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

摘　　要：新华网北京7月20日电,由于浙江等地近日发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件,卫生部20日发布通知,要求禁止销售和食用织纹螺。织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,尾部较尖,细长,长度约为1厘米、宽度约为0.5厘米,主要分布于浙江、福建、广东沿海。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,

关 键 词：织纹螺 禁止销售 卫生部 食用 中毒事件 广东沿海 河豚毒素 新华网 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]