世界掀起“吃花热”  

作　　者：林楚中 

出　　处：《农产品市场》2012年第34期32-32,共1页Agricultural Products Market

摘　　要：事实上，在云南深受广大消费者欢迎的鲜花饼仅仅只是食用花卉系列产晶中的冰山一角，国外的鲜花饼干、鲜花色拉等产品其实已经很常见。鲜花食品被认为是21世纪食品消费的新潮流，并已成为阂际上的一种“食尚”，鲜花色拉、鲜花冰淇淋、鲜花糕点应有尽有。

关 键 词：鲜花食品 世界 食用花卉 食品消费 21世纪 消费者 冰淇淋 花色 

分 类 号：TS219[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]