《茶学知识读本》读后有感  

作　　者：谭振[1] 江昌俊[1] 方世辉[1] 

机构地区：[1]安徽农业大学茶与食品科技学院,合肥230036

出　　处：《茶业通报》2012年第3期108-109,共2页Journal of Tea Business

摘　　要：近日，王镇恒、詹罗九两位老先生合著的《茶学知识读本》已由中国农业出版社出版发行了。两位老教授均是茶学专业毕业，又于上世纪五六十年代便开始从事茶叶教学工作，有着十分丰富的理论教学和生产实践经验。此书是两位老师在古稀之年合作完成的又一本很好的茶叶科普著作。

关 键 词：茶学专业 识读 中国农业出版社 出版发行 教学工作 实践经验 理论教学 科普著作 

分 类 号：S571.1-5[农业科学—茶叶生产加工]